Prefabrikácia vopred: uvaríme malú ryžovú knedľu: pomer malej ryžovej knedličky k vode je 1:6-8 (množstvo vody upravíme podľa aktuálnej situácie), ryžovú knedľu zlejeme po uvarení vody a použijeme hl. oheň 3500 W na jej varenie. Po vyplávaní malej ryžovej knedličky (na zvýšenie tuhosti je možné naliať malé množstvo priamej pitnej vody), povarte ju ďalšie dve minúty, potom sceďte vodu a umyte ju studenú, sceďte vodu a namočte do cukru (odporúčame použiť do štyroch hodín):
Krok 1: Vyberte šejker a pridajte 100 ml hustého kokosového mlieka a 10 ml sacharózy.
Krok 2: Ľad: Do šejkra vložte 170 g kociek ľadu, pridajte vodu na cca 400 cm3 a sneh sa rovnomerne premieša (môžete použiť aj stroj na pieskový ľad, aby ste celý ľad rozbili).
Horúce: Pripravte si horúci nápoj a pridajte horúcu vodu na približne 400 cm3.
Krok 3: Do výrobného pohára pridajte 1 lyžicu taro guľôčok, 3 lyžice kokosového želé, potom zalejte kokosovým mliekom, pridajte smotanu a plátky kokosu.
Čas odoslania: 21. apríla 2023
