MetódaZmiešajteVoňavý jazmínový čaj: pomer čaju a vody je 1:30 a pomer čaju a ľadu po prefiltrovaní je 1:10 (čaj: ľad = 1:10)
Namočte 20 g čajových lístkov, pridajte 600 ml horúcej vody (s teplotou 75 ℃) a varte na miernom ohni 8 minút. (Počas dusenia mierne miešajte)
Po prefiltrovaní čajových lístkov pridajte do čajovej polievky 200 g kociek ľadu a mierne premiešajte.
Do šejkra pridajte 50 g pomelovej omáčky Mixue, 15 ml longanového medu, 100 ml jazmínu, 200 – 250 g ľadu a dolejte čistenú vodu po značku. V šejkri rovnomerne premiešajte.
Vyberte výrobný pohár a nalejte doňho (môžete pridať zrnká grapefruitu a plátky citróna)
Metóda prípravy jedného zväzku PhoenixČaj s vysokou arómou:
Pomer čaju a vody je 1:30 a pomer pridania ľadu k prefiltrovanému čaju (čaj: ľad = 1:10); Namočte 10 g čajových lístkov, pridajte 300 ml horúcej vody (s teplotou 75 ℃) a varte na miernom ohni 10 minút. Počas dusenia mierne premiešajte. Po prefiltrovaní čajových lístkov pridajte do čajovej polievky 100 g kociek ľadu. Mierne premiešajte a odložte. Odporúča sa spotrebovať do 4 hodín.
Do šejkra pridajte 60 g citrónovej šťavy a potom 150 ml monogramu Phoenix a 40 ml sacharózy.
Do dobre pretrepávaného šejkra nasypte 20 – 250 g kociek ľadu, pridajte 50 – 10 ml vody a potom pohár vyberte.
Čas uverejnenia: 19. júna 2023
