Príprava surovín:
Postup prípravy čierneho čaju: Pomer čaju a vody je 1:40. Namočte 20 g čaju, pridajte 800 ml vriacej vody (s teplotou vody 93 ℃ alebo vyššou), nechajte lúhovať 8-9 minút, mierne premiešajte v strede, prefiltrujte čaj, prikryte do polovice a nechajte lúhovať 5 minút, potom odložte.
PS: Odporúča sa spotrebovať do 4 hodín (poznámka: čím menší pomer čaju a vody, tým menšie množstvo čajovej polievky sa použije)
Varenie malých ryžových knedlí: pomer malých ryžových knedlí k vode je 1:6-8 (množstvo vody sa upravuje podľa aktuálnej situácie). Po zovretí vody do nej vsypte ryžové knedličky. Varte na vysokom ohni s výkonom 3500 W. Keď malé ryžové knedličky vyplávajú (pre zvýšenie tuhosti môžete pridať malé množstvo čistej pitnej vody), varte ich ďalšie dve minúty, potom vodu sceďte a prepláchnite studenou vodou. Vodu sceďte, aby nasiakli potrebné množstvo sacharózy (odporúča sa spotrebovať do štyroch hodín).
Produkt:
(1) Pridajte 500 ml živice Mixue do trepačky
(2) 50 ml mlieka v špeciálnej zmesi Mixue, 200 ml polievky z čierneho čaju, 170 g ľadu a 15 ml sacharózy Mixue
(3) Zloženie: Pridajte 3 lyžice nesmrteľného tofu do produktu, nalejte ho do pripraveného čajového základu.
https://www.mixuebubbletea.com
Čas uverejnenia: 23. mája 2023
