Predbežná príprava: Vložte konzervované taro do brúsky a rovnomerne ho rozdrvte. (Vopred pripravené podľa objemu predaja, chladené a uskladnené)
Príprava vopred: Postup namáčania voňavého čaju Mixue Jasmine: Pomer čaju a vody je 1:30 a po prefiltrovaní čaju pridajte k čaju ľad v pomere 1:10 (čaj:ľad = 1:10). Namočte 20 g čaju, pridajte 600 ml horúcej vody (teplota vody 75 ℃), nechajte lúhovať 8 minút, počas namáčania mierne premiešajte, prefiltrujte čaj a pridajte 200 g ľadu do čajovej polievky. Mierne premiešajte a odložte bokom:
Krok 1:Príprava mliečneho čaju: Nalejte 500 ml šejkra, pridajte 40 g špeciálne namiešaného mlieka Mixue, 150 ml jazmínového čajového nápoja Mixue, 10 ml sacharózy Mixue a 20 ml mlieka.
Krok 2:Ľad: Do šejkra vložte 120 g kociek ľadu a rovnomerne premiešajte.
Horúci nápoj: Pripravte si horúci nápoj a doplňte horúcou vodou do objemu približne 400 cm3 (teplé nápoje nie je možné premiešať v šejkri). Dobre premiešajte.
Krok 3:výrobný pohár, pridajte 2 lyžice taro pasty (vopred pripravená taro pasta) 50 g, zaveste pohár a pridajte 50 g krištáľových gúľ
Čas uverejnenia: 17. apríla 2023
