Prefabrikácia vopred: Konzervované taro vložte do brúsky a rovnomerne vyšľahajte. (vopred vyrobené podľa objemu predaja, chladené a skladované)
Predpríprava: Mixue Jazmínový voňavý čaj Spôsob namáčania: Pomer čaju k vode je 1:30 a po odfiltrovaní čaju pridajte do čaju ľad v pomere 1:10 (čaj:ľad=1:10). Namočte 20 g čaju, pridajte 600 ml horúcej vody (teplota vody 75 ℃), namočte 8 minút, počas namáčania mierne miešajte, čaj prefiltrujte a do čajovej polievky pridajte 200 g ľadu. Mierne premiešame, aby sme odstavili:
Krok 1:Pripravte si základ mliečneho čaju: Vezmite 500 ml šejkra, pridajte 40 g špeciálne zmiešaného mlieka Mixue, 150 ml polievky z jasmínového čaju Mixue, 10 ml sacharózy Mixue a 20 ml mlieka.
Krok 2:Ľad: Vložte 120 g kociek ľadu do šejkra a rovnomerne premiešajte.
Horúce: Pripravte si horúci nápoj a pridajte horúcu vodu do objemu približne 400 cm3 (všimnite si, že horúce nápoje nie je dovolené používať v šejkri). Dobre premiešajte
Krok 3:výrobný pohár, pridajte 2 lyžice taro pasty (predpripravená taro pasta) 50 g, zaveste pohár a pridajte 50 g krištáľových guľôčok
Čas odoslania: 17. apríla 2023
