Príprava surovín: Výroba jogurtu je nasledovná: 1. Vezmite 50 gramov smotany do mlieka C40 a zohrejte 50 gramov vody, aby sa rozpustila. 2. Pridajte 150 gramov kociek ľadu a rovnomerne prešľahajte šľahačom, kým nezmiznú všetky častice. 1. Pridajte 100 gramov jogurtového prášku a rovnomerne prešľahajte šľahačom na mlieko. 2. Spotrebujte do 2 dní, uložte do chladničky, uzavrite a uložte do kvetinového vrecka.
Metóda 2: Nápoj s obsahom mlieka 100 g: Ochutený kyslý nápoj 100 g = [1:1] = [Špeciálny ochutený nápoj s obsahom mlieka po vychladení: Ochutený kyslý nápoj] Vložte do mixéra a miešajte pri vysokej rýchlosti 30 sekúnd až 1 minútu (maximálne 2 minúty) [Odporúča sa spotrebovať do 2 dní, skladovať v chladničke alebo v uzavretej nádobe, môžete použiť ozdobné vrecká]
Príprava suroviny: Mix jazmínového voňavého čaju. Postup prípravy: Pomer čaju a vody je 1:30. Po prefiltrovaní čaju pridajte kocky ľadu a pomer čajových lístkov je 1:10 (čaj:ľad = 1:10).
Namočte 20 g čajových lístkov, pridajte 600 ml horúcej vody (teplota vody 70-75 ℃) a varte 8 minút na miernom ohni. Počas dusenia jemne premiešajte, preceďte čajové lístky a do čajovej polievky pridajte 200 g kociek ľadu. Jemne premiešajte a odložte.
Vyberte pohár na výrobu ľadu, pridajte 250 g kociek ľadu (3-4 čierne hrozno, stačí primerané množstvo), 100 ml jazmínovej čajovej polievky a 70 g hroznovej šťavy a miešajte v výrobníku ľadu 10-15 sekúnd (nezabudnite rovnomerne premiešať).
Vyberte pohár s produktom, pridajte 40 g originálnej krištáľovej gule a 50 g malého štvorcového kokosu [dávajte pozor, použite cedník, nie sladkú vodu].
Do šálky pridajte 100 g jogurtu a potom pridajte ovocný čajový ľad vyrobený v prvom kroku.
Čas uverejnenia: 28. apríla 2023
