Príprava surovín: Výroba jogurtu je nasledovná: 1. Vezmite 50 gramov rastlinného tukového prášku C40 a zahrejte 50 gramov vody, aby sa rozptýlili. 2. Pridajte 150 gramov kociek ľadu a rovnomerne prešľahajte brúskou, kým nezmiznú všetky častice. 1. Pridajte 100 gramov jogurtového prášku a rovnomerne prešľahajte šľahačom na mlieko. 2. Spotrebujte do 2 dní, uložte do chladničky, uzavrite a uložte do kvetinového vrecka.
Príprava suroviny: Mix jazmínového voňavého čaju. Postup prípravy: Pomer čaju a vody je 1:30. Po prefiltrovaní čaju pridajte kocky ľadu a pomer čajových lístkov je 1:10 (čaj:ľad = 1:10).
Namočte 20 g čajových lístkov, pridajte 600 ml horúcej vody (teplota vody 70-75 ℃) a varte 8 minút na miernom ohni. Počas dusenia jemne premiešajte, preceďte čajové lístky a do čajovej polievky pridajte 200 g kociek ľadu. Jemne premiešajte a odložte.
Pôvodná príprava: Varenie malých taro guličiek: Pomer malých taro guličiek k vode je 1:8 (obsah vody sa dá upraviť podľa aktuálnej situácie). Taro guličky uvarte v hrnci pod vodou a nechajte ich plávať. Varte dve minúty, potom sceďte a prepláchnite vodou. Sceďte a namočte do vhodného množstva sacharózy. Odporúča sa spotrebovať do štyroch hodín.
Krok 1: Vyberte pohár z výrobníka ľadu, pridajte 250 g kociek ľadu (30 g čerstvého manga, stačí primerané množstvo), 80 ml jazmínovej čajovej polievky, 70 g mangového pyré a miešajte v výrobníku ľadu 10-15 sekúnd (nezabudnite rovnomerne premiešať).
Krok 2: Vyberte pohár na výrobu, pridajte približne 50 g malých guľôčok taro a 50 g malých kokosových plodov. [Poznámka: použite cedník, nenaberajte sladkú vodu], pokračujte v pridávaní 100 g jogurtu do pohára, potom pridajte ovocný čajový ľad vyrobený v kroku 1 a nakoniec ozdobte kockami manga.
Čas uverejnenia: 3. júna 2023
