Ak ste niekedy pili bublinkový čaj alebo akýkoľvek iný obľúbený taiwanský nápoj, pravdepodobne ste natrafili na zábavnú a lahodnú ingredienciu zvanú žuvačka.Tieto malé, okrúhle tapiokové perly sú naplnené ovocnou tekutinou, ktorá praskne v ústach, keď do nich zahryznete, a dodá vašim nápojom zaujímavú chuť a textúru.Ak ste veľkým fanúšikom popcornu alebo chcete svojim domácim nápojom viac spestriť, možno vás zaujíma, ako si tieto roztomilé perličky vyrobiť sami.V tomto návode na výrobu popcornu vás prevedieme krokmi, ako si doma vyrobiť svoj vlastný popcorn.
Surový materiál:
- Maniokový škrob
- Šťava alebo sirup podľa vlastného výberu
- voda
- cukor
poučiť:
1. Začnite prípravou plnky do pukancov.Môžete použiť akúkoľvek ovocnú šťavu alebo sirup, ktorý máte radi.Napríklad, ak chcete jahodový popcorn, zmiešajte jahodový džús alebo sirup s cukrom pre chuť.Na každú polovicu šálky tapiokového škrobu by ste mali pripraviť toľko náplne, aby ste naplnili asi polovicu šálky.
2. V samostatnej miske odmerajte tapiokový škrob.Ku škrobu postupne pridávame vodu za stáleho miešania, kým nevznikne cesto.
3. Cesto miesime na rovnom povrchu asi 5 minút, kým nebude hladké a elastické.
4. Vezmite malý kúsok cesta a zviňte ho do tenkého povrazu.Lano nakrájajte na malé kúsky, veľké asi ako hrášok.
5. Každý kúsok cesta vyrovnajte dlaňou a do stredu dajte malú kvapku plnky.
6. Cesto opatrne obalíme okolo plnky a zvinieme do hladkej gule.
7. Varte hrniec s vodou a vložte perleťové guľôčky do vody.Jemne premiešajte, aby sa nezlepili.
8. Boba fašírky po uvarení vyplávajú na povrch vody.Po vyplávaní ich necháme ešte 2-3 minúty povariť.
9. Boba guličky vyberte z vody dierovanou lyžicou a nalejte do misky so studenou vodou.
10. Boba guličky opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili prebytočný škrob.
11. V samostatnej miske pripravte sladký sirup pre svojho boba tak, že vyšľaháte viac ovocnej šťavy alebo sirupu a cukru.
12. Pridajte domáci popcorn do svojho obľúbeného nápoja spolu s kockami ľadu a ovocným sirupom.Miešajte a užívajte si!
S trochou cviku si popcorn ľahko pripravíte aj doma, aby ste svojim domácim nápojom dodali zábavu a chuť.Experimentujte s rôznymi šťavami a sirupmi, aby ste si vytvorili svoju vlastnú jedinečnú chuť boba.Či už pripravujete bublinkový čaj, koktaily alebo iné nápoje, váš domáci popcorn bublinkový čaj urobí vaše nápoje mimoriadne lahodnými a zábavnými.
Čas odoslania: 14. marca 2023
